吉井鮮魚のこだわり

主役は愛媛産。

三津浜魚市場より直送

愛媛県各地の魚が一同に集まる三津浜魚市場店長自ら毎日市場に出向き仕入れを行なっています。
毎朝4時から、その日市場に並んだ魚をチェック！
プロの知識と目利きでお客様に満足していただける魚を揃えます。

魚の事は何でもお任せ！

愛ある食卓のお手伝い

店頭では魚の下処理も行います。
また、切り身魚や３枚下ろし、開きなどの加工したお魚も用意。面倒な手間をかけずに魚料理に取り組んでもらえます。
また、魚の事で気になる事が有れば気軽にスタッフにお声掛けください。
皆さんの魚料理のサポートを致します。